5Brașov.guide
  1. Brașov
  2. Prejmer și Hărman
  3. Unde mănânc
  4. Mons Mellis

Brutărie și cofetărie · Hărman, în centru, la 200 m de biserica fortificată

Mons Mellis

Brutărie artizanală din Hărman, cu pâine cu maia din spelt, alac, dicocum și secară, prăjituri și cozonac cu maia.

Site oficial ↗

1din 4
Unde mănânc
Fotografii proprii Brașov.guide, în curs de realizare
De ce e pe listă

Are 4,7 pe Google din peste 180 de recenzii, iar pâinea ei se vinde și în alte orașe, prin francize.

Echipa editorială Brașov.guide · Verificat noiembrie 2026

Despre loc

Numele vine de la vechiul nume latin al Hărmanului, Mons Mellis, adică „Muntele Mierii”. Brutăria lucrează din 2014 cu rețete proprii: pâine cu maia din spelt, alac, dicocum și secară, cu cereale încolțite, ciabatta, chifle, biscuiți, prăjituri și cozonac cu maia; are și o gamă de pâine fără sare și dulciuri fără zahăr adăugat.

În recenzii se laudă cheesecake-ul, tiramisu-ul și micul dejun luat repede. Brutăria vinde și online, cu livrare în toată țara, și are francize în Pitești, Botoșani și Craiova. Are 4,7 pe Google din 184 de recenzii.

Bine de știut

  • Vino dimineața: unele produse se termină și trec pe precomandă.
  • Duminica e închis, iar sâmbăta programul se termină la 14:00.
  • Dacă vrei un anumit tip de pâine sau un cozonac, comandă-l din timp pe site.

Program

Luni8–18
Marți8–18
Miercuri8–18
Joi8–18
Vineri8–18
Sâmbătă8–14
DuminicăÎnchis

Programul se poate schimba de sărbători. Verifică înainte de drum.