Es hat 4,7 bei Google aus fast 1.500 Bewertungen und führt 2026 die Rangliste von Restaurant Guru für Fogarasch an.
Über den Ort
In der Zwischenkriegszeit war das Haus in der Strada Republicii 19 die Konditorei des sächsischen Zuckerbäckers Frideric Embacher, bekannt für Schokolade und Diplomatentorte. Die örtliche Überlieferung erzählt, dass der junge König Michael aus Sinaia herfuhr, um Kuchen zu kaufen. Der Schwiegersohn des Konditors, Hauptmann Sabin Mare, unterstützte die antikommunistischen Partisanen im Fogarascher Gebirge und wurde 1949 verhaftet. 2021 kaufte eine Familie aus der Stadt das Haus und renovierte es: Die alten Böden blieben, die alten Balken wurden zu Tischen und Leuchtern.
Auf der Karte stehen Frühstück, Forellen-Zacuscă mit hausgemachtem Brot, Kuttelsuppe (ciorbă de burtă), Kalbfleischsuppe, Gerichte mit Schwein, Geflügel, Rind, Lamm und Fisch sowie Pizza und Pasta aus dem Holzofen. Im Keller liegt ein Weinkeller aus Ziegeln. Es hat 4,7 bei Google aus 1.494 Bewertungen.
Gut zu wissen
- Reservieren Sie für Freitag- und Samstagabend unter +40 746 405 555.
- Fragen Sie, ob Sie den Weinkeller im Untergeschoss sehen dürfen.
- Die Pizza aus dem Holzofen eignet sich gut zum Teilen nach dem Burgbesuch.
Öffnungszeiten
| Montag | 10–22 |
|---|---|
| Dienstag | 10–22 |
| Mittwoch | 10–22 |
| Donnerstag | 10–22 |
| Freitag | 10–22 |
| Samstag | 10–22 |
| Sonntag | 10–22 |
An Feiertagen können die Zeiten abweichen. Bitte vorher prüfen.